こんばんは?!
早速ですが、今日の黒板です。
新和歌浦の旅館「萬波」で地元特産のシラスを使った料理の品評会が行われたそうです。
和歌浦のシラスを「わかしらす」としてブランド化し、売り出すためのメニュー作りの一環だそうっすよ。
シラスにはタンパク質やカルシウムがたくさん入っているので、育ち盛りの我が家の子供たちにはうってつけの食べ物です！
魚が嫌いな子供が多いですが、和歌山の一つのブランドとして「シラス」が売り出されるのは、魚嫌いを直す良いきっかけになるかもしれないですね。